Salade de melon

1 melon
200g de feta
2 tomates
1 bouquet de basilic frais
3 cuil. à table d'huile d'olive
2 limes
sel et poivre

Laver les tomates, les couper en 2 puis les tailler en dés. Verser dans un saladier. Couper le melon en 4, ôter les graines et l'écorce et détailler les quartiers en petits dés. Ajouter les dés de melon dans le saladier. Couper le feta en dés et l'ajouter au contenu précédent.
Préparer la vinaigrette: presser les limess. Dans un petit bol, fouetter l'huile avec le jus des limes, ajouter sel et poivre. Verser dans le saladier et mélanger.
Hacher le basilic et l'ajouter au saladier. Servir sans attendre, bien frais
Adapté de delicesdhelene.over-blog.com