Beurre aux herbes

1 courge spaghetti
3 c. à table de beurre
1 gousse d'ail émincée
2 c. à table d'herbes fraîches hachées (sauge ou persil)
fromage râpé (parmesan ou autre)

Faire fondre 3 c. à table de beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Ajouter une gousse d'ail émincée et cuire 5 minutes jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. Retirer du feu. Ajouter 2 c. à table d'herbes fraîches hachées (sauge ou persil). Mélanger puis verser sur la courge. Ajouter du fromage (parmesan ou autre) et servir.
Adapté de www.canadianliving.com