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Les boeufs font partie intégrante de
notre système de
polyculture-élevage. Le compost produit à partir de leur fumier est
d'une grande qualité et nous permet de cultiver, sur des sols fertiles
et en santé, des légumes bio savoureux!
Nos boeufs
sont âgés d'environ 20
mois. Élevés sur des
pâturages bio en été, ils sont nourris de foin sec non-bio en hiver.
Ils ne reçoivent ni antibiotique ni hormone mais beaucoup d'amour!
Nos vaches font partie de notre agro-écosystème maraîcher-fruitier-élevage et sont la base de la fertilité à la ferme.
Merci de choisir des viandes qui font partie d'un tout!
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ici pour réserver votre assortiment de boeuf pour livraison en
mars 2023.
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