Les boeufs font partie intégrante de
notre système de
polyculture-élevage. Le compost produit à partir de leur fumier est
d'une grande qualité et nous permet de cultiver, sur des sols fertiles
et en santé, des légumes bio savoureux! Apprenez-en plus en regardant cette vidéo.
Nos boeufs
sont âgés d'environ 20
mois. Élevés sur des
pâturages bio en été, ils sont nourris de foin sec non-bio en hiver.
Ils ne reçoivent ni antibiotique ni hormone mais beaucoup d'amour!
Nos vaches font partie de notre agro-écosystème maraîcher-fruitier-élevage et sont la base de la fertilité à la ferme. Merci de choisir des viandes qui font partie d'un tout!
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mars 2024.
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