Les recettes,
ou comment cuisiner avec son panier!

Ici, vous trouverez toutes les recettes publiées dans les feuillets hebdomadaires depuis 2008
Recette: Tranches d'aubergine grillées
Pour profiter du barbecue pendant que ça dure...

1 aubergine
¼ de tasse d'huile d'olive
1 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à table d'origan frais haché
sel et poivre

Couper l'aubergine en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Les placer sur la grille du barbecue à feu moyen et badigeonner du mélange. Cuire environ 5 minutes et retourner les tranches. Les badigeonner du reste du mélange et cuire un autre 5 minutes. Retirer du grill lorsque les tranches sont grillées.


|   La ferme   |   Les paniers   |   Les agneaux de pré   |