Recette :
Quiche aux fleurs d'ail
1 croûte à
tarte de 9 pouces
4 oeufs moyens
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de jambon cuit coupé
en petit cube (restant de jambon à l'os)
1/2 tasse de fleurs d'ail coupées
en tronçons
1 tasse de fromage cheddar fort
râpé
sel poivre au goût
quelques feuilles de basilic
hachées
Préchauffer
le four à 400F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Cuire au four environ
30-40 minutes jusqu'à ce que le centre soit bien cuit et le dessus
doré. Adapté de www.lepetitmas.ca
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