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Beurre aux herbes

Faire fondre 3 c. à table de beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Ajouter une gousse d'ail émincée et cuire 5 minutes jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. Retirer du feu. Ajouter 2 c. à table d'herbes fraîches hachées (sauge ou persil). Mélanger puis verser sur la courge. Ajouter du fromage (parmesan ou autre) et servir.
Adapté de www.canadianliving.com


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